Pancake

1 yumurta
1 tatlı kaşıığı toz şeker     ile çırpılır.
1 çimdik tuz                   eklenir.
1 yemek kaşığı zeytinyağı   eklenir.
1 su bardağı süt eklenir. çırpılır.
1 su bardağı un ve
yarım paket kabartma tozu eklenir.

mikser kullandım. pürüzsüz bir harç elde ediliyor. kızgın tavada pişiriliyor.
tavaya yağ koymadan pişirebilirsiniz. ben ilkini pişirirken birkaç damla koydum :) küçük daireler oluşacak şekilde döküyoruz. krepten küçük olacak dikkat :))

gözgöz olunca diğer yüzü çeviriyoruz. böyle de bir püf noktası var.

domatesli biberli şehriye çorbası

tarif gazeteden :)

Malzemeler: 
2 Orta Boy Domates 
5-6 Adet Sivri Biber 
1 Adet Kırmızı Biber 
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 
3/4 Çay Bardağı zeytinyağı 
1 Su Bardağı Arpa Şehriye 
1 Yemek Kaşığı Nane 



Domates, sivri biber, kırmızı biber ve salçaları robotta incecik çekin, birbirlerine karışıp koyu bir sos kıvamında olsunlar. Bir tencereye zeytinyağı koyup kızdırın,domatesli karışımı ekleyin ve 2-3 dk. kavurun. 1 L. su ekleyin ve karışım kaynayınca altını kısın. Kısık ateşte 15-20 dk. kaynatın. Arpa şehriye ya da tel şehriyeyi ekleyin ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu aşamada çorba gözünüze çok koyu görünürse bir miktar kaynar su ekleyin. Şehriyeler piştiğinde naneyi ekleyin ve hızlıca karıştırıp altını kapatın.