2-3 patates haşlanır..çatalla ezilir..içine zeytinyağı, biraz limon, biraz tuz ve isteğe bağlı baharat eklenebilir. patates topları yapılır. Yapılan bu toplar rendelenmiş havuca..doğranmış maydanoza..kırmızı biber-sumak karışımına bulanır.Servis kabına alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder