1 su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy kuru soğan
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
1 yemek kaşığı un
yeşil mercimekleri biraz ıslattım ardından haşladım..
tencereye rendelenmiş soğan ve zeytinyağı koydum. Biraz çevirdim.Ardından un koydum.
1 yemek kaşığı kadar salça koydum..
Su ilave ettim (5- 6 bardak ).
Haşlanmış mercimekleri koydum. Haşlanmış mercimekler lapa kıvamda olmayacak..kendilerini belli edecekler:))
Haşlanmış mercimekleri koydum. Haşlanmış mercimekler lapa kıvamda olmayacak..kendilerini belli edecekler:))
Çorbanın pişmesine yakın 1-2 avuç tel şehriye koydum 7-8 dakika sonra yani şehriye pişince çorba pişmiş oluyor.
en son tuz ve baharat koydum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder